トースターでおいしい時短レシピの第２弾は、
夏の暑さを吹き飛ばす、スパイシーなたこのガリシア風。

材料はこれだけ！材料（2人分）／ゆでだこ…100g　じゃがいも…1個
A　ハーブ塩、オリーブオイル、パプリカパウダー…各適量
パセリ、レモンはお好みで。

作り方
1　じゃがいもは丸ごとラップでふんわり包んで、電子レンジ（600W）で2〜3分加熱する。粗熱をとり、皮をむく。

２　たことじゃがいもはひと口大に切って、耐熱容器に入れてAをまぶす。たことじゃがいもを同じくらいの大きさに切ることで、火の通りと味付けが均一になる。

３　トースターの中火で5〜8分加熱してパセリのみじん切りをふり、食べるときにレモンを搾っていただきます！

個人的に大好きなメニューです！
調味料をまぶして焼くだけなので、本当に簡単で美味しい♡　ひと口大に切ったたこの歯ごたえとお腹にたまるじゃがいもは、ボリューム的にも大満足。
調味料はあらかじめブレンドされたハーブ塩があれば簡単ですが、シンプルな岩塩とフレッシュハーブの組み合わせや、パプリカパウダーの代わりにカイエンペッパーやチリパウダーなどで、辛みを足すのも美味。好みでアレンジを加えても楽しめる一品です。

『トースターでスピードごはん100』（宝島社)
トースターで簡単に作れるおいしいレシピが満載！そこで、もう一度食べたいと思ったレシピをなかよくスタッフで再現してみることに。トースターさえあれば簡単に作れて、かなりおいしい！